Людям, страдающим расстройствами нервной системы и сердечнососудистыми
заболеваниями, следует обязательно включать в своё питание изюм – в лечебных и профилактических целях; он снимает раздражение, полезен при слабости и анемии.
Лечение изюмом: народные рецепты
Изюм. Полезные свойства
- Изюм богат антиоксидантами, в частности, олеаноловой кислотой. Именно эта кислота защищает наши клетки от свободных радикалов и соответственно укрепляет их и наш иммунитет;
- Содержит изюм витамин А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е.
- Содержит изюм железо, калий, кальций, цинк, медь, марганец, цинк, фосфор, фтор, селен, натрий, магний.
- Изюм источник железа, поэтому очень полезен при анемии.
- Изюм как источник витаминов группы В налаживает работу нашей нервной системы, улучшается сон.
- Польза изюма заключается еще и в том, что в нем содержится бор. Без этого элемента невозможно нормальное усвоение кальция. Поэтому больным остеохондрозом и остеопорозом нужно включить блюда с изюмом в свой рацион;
- Изюм очень полезен для беременных и кормящих женщин.
- Изюм нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Изюм полезен людям страдающим вегетососудистой дистонией.
- Полезно включать в рацион изюм людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
- Отвар изюма принимают при бронхите, при кашле.
- Органические кислоты, содержащиеся в изюме, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление помогает сохранять здоровыми дёсны и зубы.
- Изюм помогает избавиться от отеков.
Лечение изюмом
Для укрепления сердечной мышцы
некоторые специалисты рекомендуют употреблять изюм – по схеме.
- Надо взять 2 кг изюма без косточек, перебрать, промыть и обсушить.
- Сначала съедают 1 кг изюма – конечно, не в один день, а по 40 штук натощак – не больше, с утра, и только через полчаса можно завтракать.
- Потом съедают второй килограмм, по убывающей: в 1-й день – 40 шт., потом – 39, и постепенно доводят до одной изюминки.
- Такую профилактику можно проводить 2 раза в год.
Изюм помогает в лечении гепатита и болезней селезёнки – с этой целью принимают его настой на виноградном уксусе.
Отвар изюма
Отвары изюма применяются при заболеваниях дыхательной системы, сильном кашле, боли в горле, повышенном кровяном давлении.
Например, при бронхитах, воспалении лёгких и гипертонии:
- 100 г изюма измельчают, заливают стаканом воды и 10 минут держат на малом огне, потом процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 4 раза в день.
При насморке и кашле принимают отвар изюма с луком – испытанное народное средство.
- 100 г изюма заливают стаканом кипятка, и действуют, как в предыдущем рецепте. В процеженный отвар добавляют луковый сок – 1 ст.л. Пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана, до улучшения состояния.
Изюм для лечения лишая
Изюмом даже лечат лишай: для этого ягоды разрезают пополам, и натирают ими поражённые участки кожи. Заметное улучшение наступает уже после первого раза.
При разных заболеваниях помогают разные виды изюма. Так, изюм без косточек облегчает состояние при болезнях почек и мочевого пузыря, а сорта с косточками помогают организму справиться с дизентерией.
Изюм помогает в лечении лихорадки, болезней печени и ЖКТ.
При желудочно-кишечных проблемах, а также после перенесённых заболеваний рекомендуется принимать отвар изюма, овса и клюквы.
- Для его приготовления потребуется по 0,5 стакана изюма и клюквы, 250 г овса, 40 г мёда и 1,5 л воды.
- Изюм и овёс перебирают и тщательно промывают, перемешивают с клюквой, заливают холодной водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
- Потом сразу снимают и оставляют на 3 часа в тёплом месте, далее процеживают и добавляют мёд.
- Принимать напиток можно тёплым и остывшим, 3 раза в день.
Изюм от изжоги
Изюм обладает лёгким желчегонным действием, поэтому людям, страдающим тошнотой, отрыжкой, изжогой вследствие застоя желчи, можно использовать в качестве дополнения к основному лечению изюм и его отвар. Изюм без косточек (0,5 стакана) промывают и заливают остывшей кипячёной водой – до верха стакана, а потом оставляют настаивать на сутки. Через сутки (желательно утром) настой выпивают натощак, а изюм съедают. После этого нужно 1,5-2 часа лежать в постели, положив под правый бок тёплую грелку. После месяца таких процедур – раз в неделю, — печёночные протоки очищаются, и из желчного пузыря уходит лишняя желчь.
При грудном вскармливании можно увеличить выработку молока, если чаще добавлять к рациону изюм и немного орехов – кроме арахиса: его переносят не все, и лучше не рисковать.
Противопоказания для употребления изюма
Изюм противопоказан людям с
- ожирением,
- острой сердечной недостаточностью,
- язвенной болезнью желудка и 12-ти перстной кишки,
- энтероколитом
- активной формой туберкулёза.
Не рекомендуется изюм и при диабете, однако иногда можно съесть несколько ягод, проварив их недолго на слабом огне: сахара в них станет меньше, а многие полезные вещества сохранятся.